Geles

Energía sin límites

Seguro que, en más de una ocasión, si te gustan los deportes de resistencia, has escuchado hablar acerca de los geles energéticos. De hecho, también es probable que hayas visto a algún ciclista o corredor de maratón tomarlos mientras disputan cualquier prueba de competición. Si tienes dudas sobre qué son exactamente, de qué están compuestos y cuándo debes tomarlos, presta atención. Y es que desde CAMPZ nos hemos propuesto despejarlas todas.

¿Qué son los geles energéticos?

Los geles energéticos son suplementos nutricionales con forma de sustancia viscosa que se han convertido en elementos imprescindibles para todos aquellos que hacen ejercicios de fondo y larga duración. Por lo general, suelen contenerse en sobres de entre 20 y 25 gramos de capacidad que cuentan con un sistema abre-fácil con el propósito de facilitar que el deportista pueda tomar el contenido cómodamente sin detener la marcha.

¿Qué elementos forman parte de la composición de los geles energéticos?

Hay que partir de la base de que el objetivo de estos geles es brindar un aporte de energía rápida al deportista para que este tenga un plus de rendimiento en un momento determinado y no desfallezca como consecuencia de un esfuerzo demasiado largo, exigente y sostenido en el tiempo. En general, estos son los ingredientes básicos de su composición:

• Hidratos de carbono. Son los auténticos protagonistas de estos geles ya que suponen la principal fuente energética del organismo. Habitualmente, cada sobre contiene unos 20 gramos de este tipo de macronutriente usado por el cerebro y los músculos como combustible durante la práctica de la actividad.
• Cafeína. No todos los geles energéticos contienen cafeína, pero la mayoría de ellos sí. En concreto, esta sustancia estimulante se utiliza en ellos porque ejerce una función analgésica que ayuda a reducir la percepción del dolor muscular generada por la fatiga. De hecho, también disminuye la sensación de cansancio e incita al organismo a emplear las grasas como combustible.
• Sales minerales. Otro de los objetivos de los geles energéticos es propiciar la reposición de los electrolitos perdidos mediante la orina y el sudor. Además, favorecen la asimilación de los carbohidratos e incrementa el nivel de absorción de agua, lo que ayuda a una mejor hidratación.
• Proteínas. Aunque en muy pequeñas cantidades, estos suplementos pueden contener proteínas. Esto se debe, fundamentalmente, a que también tienen el objetivo de favorecer la recuperación y la regeneración muscular durante el ejercicio.
• Vitaminas. Por lo general, estos geles tienen vitamina B1 en su composición, lo cual se debe al papel que juega esta sustancia a la hora de metabolizar los hidratos de carbono y convertirlos en energía.
• Saborizantes y agua. Para hacer más agradable la textura del gel y facilitar su ingesta, estos productos suelen contener una determinada cantidad de agua. Además, se utilizan sustancias saborizantes para hacerlos más agradables al paladar.

¿Cuándo tomar geles energéticos?

Como ya hemos dicho, los geles energéticos están pensados para actividades de fondo y larga duración como, por ejemplo, el running o el ciclismo. Por ello, su consumo ha de reducirse a la práctica de disciplinas de este tipo. Por su parte, con una buena alimentación, su uso no es necesario durante la primera hora de ejercicio ya que el cuerpo debe tener reservas suficientes como para no ver bajar su rendimiento durante ese tiempo.

Una vez superada la primera hora de actividad, se recomienda tomar el primer gel energético. En este sentido, el tiempo que pasará hasta que sea necesaria la ingesta del siguiente dependerá, fundamentalmente, de la intensidad del ejercicio. Por ejemplo, en aquellos de mayor esfuerzo, se recomienda uno cada 30 minutos. Asimismo, en los intermedios, está bien tomarlos cada 45 minutos. En aquellos de intensidad más baja basta con uno cada hora.

Por su parte, desde CAMPZ queremos darte un par de consejos adicionales. El primero de ellos es que, si disputas competiciones de cualquier tipo, nunca pruebes por primera vez un gel energético durante su transcurso. Y es que siempre es mejor probar qué te aportan durante los entrenamientos. Asimismo, tampoco los tomes antes de empezar a competir ya que, en lugar de aportarte energía, pueden quitártela. Y es que, en estos casos, su ingesta puede derivar en una hipoglucemia.